Liste des produits de la marque Charal

Historique :

  • 1986 : Création de la marque Charal par le groupe Vital Sogéviandes, société spécialisée dans l'abattage et la transformation de produits carnés.
  • 1997 : La société est renommée Charal. Le siège social est établi à Cholet (Maine-et-Loire) en 1999.
  • 1996-2000 : La marque renforce sa communication après la crise de la vache folle avec une stratégie axée sur la qualité et la traçabilité des produits.
  • 2005 : Charal élargit ses activités avec une gamme de burgers répondant aux nouvelles tendances de consommation.
  • 2007 : Charal est racheté par le groupe Bigard, consolidant sa place dans le secteur de la transformation de viande.
  • 2009 : Lancement dans le marché des surgelés avec une gamme innovante de produits cuisinés en cocottes en polypropylène recyclable.
  • 2017 : Charal développe un partenariat avec le navigateur Jérémie Beyou, marquant son engagement dans le sponsoring sportif avec le projet Imoca Charal.

Aujourd'hui, l'entreprise compte plus de 3 000 employés, avec un chiffre d'affaires avoisinant les 1 milliard d'euros et une présence dans plusieurs secteurs allant des produits frais aux surgelés et aux activités de voile.


Produits :

Charal propose une gamme variée adaptée aux nouvelles tendances de consommation, comprenant :

  1. Viande fraîche
    • Steaks, hachés, et autres produits issus de la transformation de viande bovine.
  2. Surgelés prêts à cuisiner
    • Gamme de produits innovants utilisant des solutions pratiques et modernes.
  3. Gammes burgers
    • Développés pour répondre aux tendances du snacking et aux attentes modernes en matière de repas rapides.
  4. Produits innovants
    • Charal continue de se concentrer sur la qualité, la traçabilité et l'innovation dans ses produits afin de s’adapter aux demandes variées des consommateurs.

Les produits Charal se distinguent par leur traçabilité rigoureuse, leur qualité constante et leur engagement envers l'innovation alimentaire.


Valeurs et mission :

Les valeurs fondamentales de Charal incluent :

  • Qualité et Traçabilité : Assurer des produits de haute qualité avec une traçabilité claire, de l'éleveur au consommateur.
  • Innovation et Adaptabilité : Développer des produits innovants pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs.
  • Responsabilité Sociale et Environnementale : Intégrer la durabilité dans les pratiques de production tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.
  • Partenariat et Engagement : Le soutien au sport, notamment avec le partenariat avec Jérémie Beyou dans le cadre de l'Imoca Charal, reflète leur volonté de s'engager dans des projets fédérateurs et porteurs de valeurs positives.

La mission de Charal est d'offrir une alimentation de qualité, innovante, pratique, et en phase avec les attentes des consommateurs modernes.


Positionnement sur le marché :

Charal est une référence dans le secteur de la viande bovine en France et à l'international. Grâce à sa stratégie de communication originale, son innovation constante et la qualité de ses produits, Charal se distingue de ses concurrents sur plusieurs axes :

  1. Notoriété et image de marque
    • Charal est reconnu pour ses campagnes publicitaires originales et humoristiques, notamment avec son slogan emblématique : "On n’a pas fini de vous faire aimer la viande."
  2. Innovation et diversification
    • L'introduction de burgers, de produits surgelés et de solutions pratiques destinées au marché en constante évolution démontre la capacité de Charal à s'adapter aux nouvelles habitudes de consommation.
  3. Partenariats stratégiques
    • Le soutien de Charal au monde du sport, en particulier dans la voile avec Jérémie Beyou, renforce son image et sa présence en dehors du marché alimentaire traditionnel.

En alliant tradition, qualité, innovation et responsabilité, Charal maintient son positionnement comme acteur clé dans la transformation de viande bovine et dans l'innovation alimentaire.

Rupture de stock
Onglet(***) Bœuf x1 Charal
Découvrez notre savoureux onglet de viande bovine tranché, destiné à une cuisson rapide. Un délice pour les amateurs de bonne chair.
Conservation : A conserver entre 0°C et + 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture.
Marques de la société : Charal
Service consommateur: CHARAL CHOLET, 1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex
Rupture de stock
Pave Bœuf 3 Poivres 2x130g
Pavés de bœuf marinés 3 poivres CHARAL - Les 2 pavés de 130g (260g)
Découvrez nos délicieux pavés de bœuf marinés aux 3 poivres, une viande attendrie et savoureuse pour des repas inoubliables.
Conservation : A conserver entre 0°C et + 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture.
Marques de la société : Charal


Service consommateur: CHARAL SERVICE CONSOMMATEURS 1 place Jean Chavel CS70107, 49301 Cholet Cedex
Rupture de stock
1 Kg 10x Extra Moelleux 15% Charal
HACHÉ EXTRA-MOELLEUX SURGELÉ 15% MG CHARALContenance : 1 kg (10 x 100 g)

Le Haché Extra-Moelleux Charal propose un plaisir de dégustation unique grâce à une recette innovante alliant viande de bœuf et protéines végétales de soja, pour une texture moelleuse, même en cuisson longue. Ce haché surgelé est élaboré avec 80 % de viande bovine origine France et un ajout de protéines de soja pour améliorer le moelleux. Ce produit est parfait pour les amateurs de burgers et autres plats de viande hachée, tout en apportant une consistance fondante en bouche.
Rupture de stock
30x 30g Boulettes Bœuf Charal
BOULETTES AU BŒUF CHARALContenance : 30 boulettes de 30g (900g)

Les Boulettes au Bœuf Charal sont préparées à partir de viande de bœuf 100% d'origine française, associée à des protéines végétales de soja pour garantir leur tendreté et leur moelleux. Ces boulettes savoureuses et pratiques sont idéales pour vos repas en famille ou entre amis. Avec leur format individuel de 30g, elles se cuisinent facilement et peuvent être intégrées à diverses recettes pour un dîner rapide et équilibré. Profitez d'un produit de qualité, enrichi en protéines, pour une expérience culinaire simple et gourmande.
Rupture de stock
400g Haché de bœuf à cuisiner Charal
HACHÉ DE BŒUF À CUISINER CHARALContenance : 400g

Le Haché de Bœuf à Cuisiner Charal est une viande hachée 100% pur bœuf, 100% origine France, idéale pour toutes vos recettes maison. Sa texture généreuse et sa facilité de cuisson à la poêle en font un choix pratique pour préparer rapidement des plats savoureux. Avec un Nutri-Score C, ce produit vous permet de profiter d'un repas simple et délicieux, tout en étant une bonne source de protéines et de nutriments.
Rupture de stock
4x100g Haché à l'oignon Charal
Steak Haché à l'Oignon CHARALContenance : 4 x 100 g (400 g)

Le Steak Haché à l'Oignon Charal est une préparation gourmande, composée de 51 % de viande de bœuf d'origine France, délicatement rehaussée d'oignons cuisinés. Ce haché savoureux offre une saveur délicate d'oignon, parfait pour enrichir vos recettes familiales. Avec un Nutri-Score C, ce produit est une solution rapide et délicieuse pour vos repas du quotidien.
Rupture de stock
840g - 6x cheeseburgers Charal
Cheeseburgers Surgelés - CharalContenance : 6 cheeseburgers de 140g (Total : 840g)

Charal vous propose ce cheeseburger classique préparé avec une viande de bœuf 100% française, du fromage fondant et une sauce légèrement relevée aux cornichons et aux oignons. Ce format de 6 burgers surgelés est parfait pour les familles, offrant praticité et convivialité. Prêt en quelques minutes au micro-ondes ou au four, il promet un délicieux moment de partage pour petits et grands.