Liste des produits de la marque St Michel

✅ Qualité, Origine et Savoir-faire

L’histoire de St Michel débute en 1905, lorsque Joseph Grellier crée sa boulangerie à Saint-Michel-Chef-Chef, où il fabrique des biscuits à base de recettes simples et authentiques. La marque se distingue dès le début par la création des Galettes Saint-Michel, des biscuits destinés à une longue conservation et un goût savoureux. Depuis la transformation industrielle des biscuits en 1919, St Michel a su préserver son savoir-faire tout en se modernisant, offrant une large gamme de biscuits, sablés et madeleines, tout en s’assurant d’une fabrication 100% française, certifiée Origine France Garantie.

✅ Particularités

Aujourd’hui, St Michel propose une large variété de biscuits savoureux, dont les incontournables Galettes Saint-Michel, les Sablés de Retz, les Palets Bretons Roudor et les Madeleines. L'entreprise continue de se démarquer par sa volonté de travailler des recettes authentiques et de garantir une qualité irréprochable. Les biscuits sont fabriqués dans 8 usines, dont l'usine historique à Saint-Michel-Chef-Chef, et sont présents dans les principales surfaces commerciales ainsi qu'en ligne.

✅ Engagements environnementaux et sociaux

St Michel est très engagé dans la production responsable. L’entreprise privilégie des approvisionnements locaux pour ses matières premières et met en œuvre des procédés de fabrication respectueux de l’environnement. Elle s'assure également de la traçabilité de ses produits, notamment en matière de production et d'emballage, en garantissant une fabrication exclusivement française.

Produits phares et avantages

Les produits St Michel sont appréciés pour leur goût authentique et leur texture fondante :

• Galettes Saint-Michel : Des biscuits moelleux à la texture fondante, une véritable tradition depuis 1905.
• Sablés de Retz : Des biscuits fins et savoureux, parfaits pour accompagner un thé ou un café.
• Palets Bretons Roudor : Des biscuits au beurre avec un goût riche et une texture sablée incomparable.
• Madeleines : Douces et aérées, idéales pour le goûter ou en dessert.