Liste des produits de la marque Maïzena

Histoire et Contexte

L’aventure de Maïzena commence en 1856 aux États-Unis, avec la création de l’amidon de maïs, puis la marque est lancée en 1862. C’est en 1924 que Maïzena arrive en France sous la marque Société des Produits du Maïs (SPM). Maïzena est ensuite rachetée par Corn Products Company (CPC), puis par Bestfoods avant de devenir une marque Unilever en 2000. La marque est désormais présente dans plus de 120 pays et est synonyme de qualité en matière d’amidon de maïs et d’aides culinaires.

Mission et Valeurs

Maïzena a pour mission de simplifier la cuisine avec des produits de qualité, faciles à utiliser et permettant de préparer des plats savoureux au quotidien. La marque se distingue par son engagement à offrir des solutions pratiques pour les cuisiniers amateurs et professionnels, tout en garantissant des produits fiables et conformes aux normes de sécurité alimentaire.

Produits phares

  • Amidon de maïs : L’ingrédient phare de la marque, utilisé pour lier des sauces, des soupes, ou des pâtisseries.
  • Maïzena Roux pour béchamel : Alternative à la farine de blé, idéale pour des sauces crémeuses.
  • Sauceline : Mélange d’amidon de pommes de terre et de farine de riz, parfait pour épaissir les sauces.
  • Préparation pour gâteaux : Facile à utiliser pour des gâteaux légers et aérés.

Innovations et Alternatives

Maïzena a également diversifié son offre avec des produits adaptés aux besoins alimentaires spécifiques, tels que des alternatives sans maïs pour les personnes ayant des restrictions alimentaires. La marque propose notamment des produits comme Maïzena Roux pour béchamel, qui utilisent de la farine de blé et des graisses alternatives, tout en conservant la facilité d’utilisation qui fait la réputation de la marque.


Produits phares et avantages

  • Amidon de maïs Maïzena : Incontournable pour lier vos sauces et crèmes en toute simplicité.
  • Maïzena Sauceline : Mélange d’amidon de pommes de terre, idéal pour des sauces épaisses.
  • Maïzena Roux pour béchamel : Préparation facile pour des sauces crémeuses et onctueuses.
  • Préparations pour gâteaux : Pour réussir des gâteaux légers à chaque fois.
Rupture de stock
400g Maizena Fleur de mais
Fleur de Maïs Sans Gluten Maïzena - 400 gContenance : 400 g


La Fleur de Maïs Sans Gluten Maïzena est une fécule de maïs de haute qualité, idéale pour l'épaississement de vos sauces, soupes, et la préparation de gâteaux moelleux. Pratique et versatile, elle vous permet de réaliser des plats sucrés et salés tout en respectant un régime sans gluten. Un incontournable dans votre cuisine pour des recettes légères, onctueuses et sans gluten.
Rupture de stock
250g Sauceline Maizena
Sauceline® Maizena - Liant Express pour Sauces BlanchesContenance : 250 g


Sauceline® Maizena est la solution idéale pour réussir toutes vos sauces blanches, qu'il s'agisse de blanquette de veau, d’émincés de volaille ou de poissons en crème. Sans gluten et sans ajout de matière grasse, elle permet d’épaissir vos sauces à la consistance souhaitée, tout en garantissant une texture lisse et sans grumeaux. Pratique et rapide, Sauceline® se verse directement dans le plat en cuisson, pour des sauces parfaites à tout moment.