Liste des produits de la marque Francine

Dates clés et histoire

• 1965 : Création de la marque Francine par 8 grands minotiers français, dont Alain Storione, qui décident de se regrouper pour créer une marque de farine à rayonnement national.
• 2012 : Rachat de la marque Francine par les Grands Moulins de Paris (Nutrixo, Vivescia), intégrant la marque dans un groupe majeur de l'industrie céréalière.
• Aujourd'hui : Francine est la marque leader sur le marché de la farine en France, avec une notoriété de 93% et une part de marché de 34,6% dans les GMS.

Produits

Francine propose une large gamme de farines et de produits liés à la panification, répondant aux besoins des professionnels comme des consommateurs particuliers. La marque se distingue par sa capacité à s’adapter aux différents usages culinaires et de boulangerie, en offrant des produits de qualité supérieure.

• Farine de blé traditionnelle : La farine classique, idéale pour toutes les recettes de pâtisserie et de boulangerie.
• Farines spécialisées : Farine de maïs, de sarrasin, ou encore de farine complète pour répondre à des besoins spécifiques, qu'ils soient culinaires ou alimentaires.
• Farine de pâtisserie et de pain : Des gammes dédiées à la boulangerie et la pâtisserie, permettant de réussir des recettes spécifiques à chaque domaine.
• Mélanges prêts à l'emploi : Pour simplifier la préparation des pains et pâtisseries à la maison, Francine propose des mélanges de farine avec des ingrédients déjà associés.

Valeurs et mission

Francine incarne la tradition et l'excellence dans le domaine de la farine, en garantissant à ses consommateurs des produits de haute qualité. La marque met un accent particulier sur :

• L'authenticité : Une fabrication locale et de qualité, avec des matières premières rigoureusement sélectionnées.
• L'innovation : Francine propose des produits adaptés aux nouvelles tendances alimentaires, comme des farines sans gluten ou des mélanges pour la pâtisserie maison.
• La confiance : 93% de notoriété auprès des consommateurs témoigne de la confiance que la marque a su bâtir au fil des années, en offrant une farine de qualité, accessible à tous.

Positionnement sur le marché

Francine se positionne comme le leader incontesté sur le marché des farines en grande distribution, avec une part de marché de 34,6%. Sa stratégie repose sur la qualité constante de ses produits, mais aussi sur une forte capacité d’adaptation aux besoins des consommateurs, notamment à travers ses gammes spécialisées et ses innovations. La notoriété de la marque atteint des niveaux exceptionnels (93%) et elle bénéficie d'une large reconnaissance auprès des consommateurs français, ce qui en fait un acteur incontournable de l'industrie céréalière en France. Sa communication met en avant la simplicité et la qualité, dans un contexte de confiance de longue date avec le consommateur.