Liste des produits de la marque Melfor

✅ Historique et Contexte

• 1919 : Création de Melfor par Fernand Higy en Alsace, avec une recette originale de vinaigre doux.
• 1922 : L’entreprise Melfor SAS est fondée à Mulhouse, où elle demeure aujourd'hui.
• 2005 : Le décret français officialise la commercialisation du Melfor, suite à un statut local particulier en Alsace-Moselle.
• 2011 : Expansion avec de nouvelles variantes aromatisées et une offre bio.
• Actuellement : Melfor est disponible en France et à l’export, avec une production locale et artisanale.

✅ Produits

• Vinaigre Melfor : Disponible en plusieurs variantes comme original, bio, épicé et côté sud.
• Vinaigre Blanc Saas : Inclut des produits variés comme blanc 6°, citron, lavande, et des versions bio et colorées.
• Produits Bio : Melfor 100% bio, respectant les normes écologiques modernes.

✅ Valeurs et Mission
Melfor se distingue par son ancrage local, sa fabrication artisanale et ses ingrédients de qualité. Son engagement envers la production bio et son respect des recettes traditionnelles font d'elle une référence dans le domaine des condiments alsaciens.

✅ Positionnement sur le Marché
Melfor se positionne comme une marque traditionnelle mais innovante dans le secteur des condiments. Elle combine authenticité et modernité, tout en privilégiant les circuits courts et la production locale. Sa présence est bien ancrée en Alsace, avec une forte visibilité en France et à l'international.