✅ Historique
Créée en 1921 par Henri Milleret à Charcenne, en Haute-Saône, la fromagerie Milleret a démarré avec seulement quelques dizaines de litres de lait. Aujourd'hui dirigée par Denis Milleret, petit-fils du fondateur, elle est reconnue pour la qualité de ses fromages fabriqués selon des méthodes artisanales et familiales.
✅ Produits principaux
La fromagerie Milleret propose une variété de fromages :
- Comté
- Gruyère
- Emmental
- Cancoillotte
- L'Ortolan (Bio, Truffe)
- Roucoulons (Bio, Noix)
- Le Baron
- Mon P'tit Creamy
- Leffond
- P'tit Valley
- Gamme Saint-Germain
- Délice de Truffe
✅ Caractéristiques
Tous les fromages sont fabriqués avec du lait local collecté à moins de 30 km de la fromagerie. Ils sont sans présure animale et conviennent aux végétariens. Certains fromages sont également sans lactose (<0,01g/100g).
✅ Engagement qualité
La fromagerie Milleret se distingue par son respect des traditions et de la nature, utilisant des ingrédients simples et locaux. Elle met un point d'honneur à assurer la traçabilité et la qualité de ses produits à chaque étape de la fabrication.
Positionnement sur le marché
Milleret est une référence dans le domaine des fromages traditionnels et artisanaux, avec un savoir-faire reconnu qui combine innovation et respect des traditions. Ses produits sont disponibles à travers un large réseau de distribution, touchant un public local et national à la recherche de fromages authentiques et de qualité.
Produits : Comté, Gruyère, Emmental, Cancoillotte, L'Ortolan Bio, Roucoulons, Le Baron, Mon P'tit Creamy, Délice de Truffe, Fromages sans lactose.