Liste des produits de la marque Chimay

✅ Origine & Histoire

• Fondation & Tradition : Chimay trouve ses racines au XIXᵉ siècle, lorsque le prince Joseph de Caraman-Chimay a invité les moines de l'abbaye de Saint-Sixte à fonder une abbaye trappiste.
• Première Production : La production débute en 1850, avec la première bière élaborée en 1862 à partir de l'eau thermale de l'abbaye.
• Modernisation & Expansion : Au fil des décennies, la brasserie a modernisé ses installations tout en préservant ses méthodes traditionnelles (non filtrée, non pasteurisée).
• Engagement Social : Une partie des revenus est reversée à des œuvres caritatives, reflétant la mission sociale de la communauté monastique.

✅ Procédé de Fabrication

• Méthodes Traditionnelles : Fermentation haute avec des levures maison et un mélange d’ingrédients de qualité.
• Innovation Contrôlée : Production respectueuse des traditions tout en intégrant des innovations pour maintenir une qualité constante.

✅ Engagements & Valeurs

• Authenticité & Excellence : Respect strict des recettes ancestrales pour offrir un goût unique.
• Responsabilité Sociale : Redistribution d'une partie des bénéfices pour soutenir des actions caritatives.
• Respect de l'Environnement : Mise en œuvre de pratiques durables dans la production.

Produits phares et avantages

• Chimay Bleue (Grande Réserve) : Bière brune de 9° appréciée pour sa richesse aromatique et sa complexité.
• Chimay Blanche (Triple) : Bière blonde ou ambrée, équilibrée et accessible, commercialisée en 33 cl et 75 cl.
• Chimay Rouge : Bière brune, connue sous le nom de "Première" en format 75 cl, pour une dégustation douce.
• Chimay Verte : Nouvelle référence lancée en 2021, symbolisant l'innovation dans la gamme.
• Formats Grands : Disponibles en Magnum (1,5 L) et Jéroboam (3 L) pour des occasions spéciales.