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Chaource AOP Reflets de France 250g

CHAOURCE AOP REFLETS DE FRANCE
Contenance : 250 g

Découvrez le Chaource AOP Reflets de France, un fromage à pâte molle et à croûte fleurie, véritable héritage des communautés religieuses de l'Aube et de l'Yonne. Avec sa texture fondante et sa saveur douce et fruitée, ce fromage offre une expérience gustative unique, mêlant des notes délicates de champignon et une subtile acidité. Affiné lentement, il est le choix parfait pour les amateurs de fromage à la recherche d'une saveur authentique et raffinée. Idéal pour accompagner un bon pain ou à savourer seul, le Chaource AOP promet de ravir vos papilles à chaque bouchée.

Description

Qualité : Fromage traditionnel au lait de vache thermisé.
Particularités : AOP, pâte molle et croûte fleurie.
Avantages : Saveur douce, texture fondante, affiné lentement.

🧪 COMPOSITION

Ingrédients :

Lait de vache thermisé, sel, ferments lactiques et d'affinage, présure animale.

⚠️ Allergènes :

Lait.

📊 VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100 g de produit

Nutriment	Valeur	% AQR*
Énergie	1129 kJ / 272 kcal	14 %
Protéines	17 g	34 %
Glucides	1.5 g	<1 %
dont sucres	0.5 g	<1 %
Matières grasses	22 g	31 %
dont acides gras saturés	16 g	80 %
Sel	2 g	33 %

*AQR : Apports Quotidiens de Référence.

👩‍🍳 RECETTE OU MÉTHODE D'UTILISATION

Conseils de préparation :

Servir à température ambiante pour révéler toute sa richesse aromatique.
Idéal en entrée ou en plateau de fromages.
Peut être utilisé dans des recettes de gratins ou de quiches.

Suggestions d'utilisation :

Accompagné de fruits frais ou secs pour un mélange de saveurs.
Sur des tranches de pain ou des crackers.
En cuisine, pour enrichir des plats crémeux.

📖 DESCRIPTIF

Le Chaource AOP Reflets de France est un fromage d'exception qui illustre parfaitement le savoir-faire traditionnel français. Avec une croûte fleurie et une pâte fondante, il présente des arômes subtils de champignon et une pointe d'acidité, offrant une harmonie parfaite en bouche. Son affinage lent permet de développer des saveurs complexes et agréables, qui séduisent les palais les plus exigeants. Produit avec du lait de vache thermisé, il est élaboré dans le respect des normes AOP, garantissant qualité et authenticité. Ce fromage est une véritable invitation à la découverte des saveurs de la région.

Caractéristiques :

Conservation : À conserver entre +4 °C et +8 °C.
DLC/DDM : À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
Conditions de stockage : Réfrigérer après ouverture.

Certifications et Labels :

AOP (Appellation d'Origine Protégée).

Marque(s) :

REFLETS DE FRANCE

Service Consommateur :

Adresse : TSA 91431 - 91343 Massy Cedex
Téléphone : 09 69 39 22 44 (appel non surtaxé)

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