2 x 120 g tarte flambée ( Flammekueches) Reflets de France
Tartes Flambées Flammekueches Reflets de France
Contenance : 2 x 120g
Les Flammekueches Reflets de France sont une spécialité alsacienne préparée selon la tradition du Bas-Rhin. Ces tartes flambées sont confectionnées par Stoeffler, un traiteur réputé d'Obernai. Elles se composent d'une pâte fine recouverte d'une sauce crémeuse à base de fromage blanc et de crème fraîche, agrémentée de lardons fumés et d'oignons finement coupés. Un incontournable de la cuisine alsacienne pour les amateurs de saveurs authentiques.
- Pâte fine à base de farine de blé, authentique base de la Flammekueche.
- Garniture composée d'oignons, de fromage blanc, de crème fraîche, de lardons fumés et d'Emmental râpé.
- Préparation traditionnelle : une recette alsacienne emblématique, réalisée avec des ingrédients de qualité.
Mode de consommation :
- Prêt à cuire : cuire au four pour une expérience gustative optimale.
🧪 COMPOSITION
Ingrédients :
- Pâte (farine de blé 21,5%)
- Oignons (18,2%)
- Fromage blanc (15,5%)
- Lardons fumés (14,6%) : poitrine de porc, eau, sel, dextrose, arômes naturels, extraits de romarin, conservateur (nitrite de sodium)
- Emmental râpé (10,9%)
- Crème fraîche (6,2%)
- Huiles : tournesol, colza
- Autres : eau, amidon modifié (maïs et pomme de terre), épaississants (gomme guar, gomme xanthane), épices
Origine : France
Note : Certains produits peuvent contenir un remplacement temporaire d'huile de tournesol par de l'huile de colza.
Allergènes :
Contient : gluten, lait, porc.
Peut contenir des traces d'autres allergènes.
📊 VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100g de produit
| Nutriment | Valeur | %AQR* |
|---|---|---|
| Énergie | 278 kcal / 1161 kJ | 14 % |
| Protéines | 9.5 g | 19 % |
| Glucides | 25 g | 9 % |
| dont sucres | 2.8 g | 3 % |
| Matières grasses | 15 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 6.8 g | 34 % |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | - |
| Sel | 1.2 g | 20 % |
*AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal)
👩🍳 MODE D'EMPLOI
Conseils de dégustation :
- Préchauffer le four à 250°C (th 8).
- Placer les tartes sur une plaque chaude (ne pas enlever l'emballage).
- Cuisson : Laissez cuire 5 à 6 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée et bien cuite.
Suggestions d'utilisation :
- À déguster en entrée ou en plat principal, accompagné d'une salade verte ou d'un vin blanc alsacien pour un repas typique.
📖 DESCRIPTIF
Les Tartes Flambées Flammekueches Reflets de France sont une véritable invitation à découvrir les saveurs traditionnelles d'Alsace. Préparées à partir d'une pâte fine et recouvertes d'une garniture crémeuse et généreuse, ces tartes flambées sont une expérience gustative unique. Grâce à une recette authentique, elles offrent une combinaison parfaite de fromage blanc, de lardons fumés et d'oignons. Faciles à préparer, elles sont prêtes en quelques minutes au four, pour un repas rapide mais délicieux.
Caractéristiques :
- Conservation : À conserver entre 0°C et +4°C.
- DLC/DDM : Voir sur l'emballage.
- Conditions de stockage : Produit conditionné sous atmosphère protectrice. Ne pas congeler.
Marque(s) :
Reflets de France
Service Consommateur :
- Adresse : TSA 91431, 91343 Massy Cedex
- Téléphone : 09 69 39 22 44 (appel non surtaxé)
- Site web : www.refletsdefrance.fr
⚠️ MENTIONS
À conserver entre 0°C et +4°C.
À consommer dans les 24h après ouverture.
Consommation déconseillée pour les personnes allergiques aux ingrédients mentionnés dans la liste des allergènes.
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