1Kg Farine blé noir Treblec
Farine de sarrasin TREBLEC - 1 kg
Contenance : 1 kg
La farine de sarrasin Treblec, d'une qualité saine et loyale, est issue d'une mouture exclusive de sarrasin de l'espèce Fagopyrum esculentum. Idéale pour réaliser des galettes de sarrasin ou des pâtisseries sans gluten, cette farine vous offrira des préparations savoureuses et authentiques grâce à son goût unique. Elle est produite en Bretagne, dans les moulins de Maure-de-Bretagne.
- Origine : Fabriquée exclusivement en Bretagne dans les moulins de Maure-de-Bretagne (Ile et Vilaine).
- Ingrédients : 100% farine de sarrasin de qualité supérieure.
- Sans gluten : Convient pour les personnes cherchant à éviter le gluten, bien que la farine contienne une trace de gluten en raison du procédé de production.
- Utilisation : Parfaite pour réaliser des galettes bretonnes, des crêpes, des pâtes, ou des pains de sarrasin.
- Naturellement riche en protéines et fibres.
🧪 COMPOSITION
Ingrédients :
- Farine de sarrasin (Blé noir)
⚠️ Allergènes :
Contient gluten.
📊 VALEURS NUTRITIONNELLES
Pour 100 g de produit cru
| Nutriment | Valeur | %AQR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1436 kJ / 338 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 3.17 g | 5 % |
| Dont acides gras saturés | 0.7 g | 4 % |
| Glucides | 70 g | 27 % |
| Dont sucres | 2.6 g | - |
| Fibres alimentaires | 5 g | 20 % |
| Protéines | 12 g | 24 % |
| Sel | 0.022 g | - |
| Sodium | 0.011 g | - |
*AQR : Apports Quotidiens de Référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
👩🍳 MÉTHODE D'UTILISATION
Conseils de préparation :
- Pour les galettes de sarrasin : Mélangez la farine de sarrasin avec de l'eau, une pincée de sel, et un peu de beurre fondu. Faites cuire dans une poêle légèrement huilée pour obtenir des galettes dorées et savoureuses.
- Pour les crêpes : Mélangez la farine de sarrasin avec du lait (ou une alternative), des œufs et une pincée de sel. Faites cuire dans une poêle bien chaude.
- Pâtisserie et pain : Remplacez une partie de la farine blanche par de la farine de sarrasin pour ajouter du goût et de la texture à vos pains et pâtisseries.
📖 DESCRIPTIF
La farine de sarrasin Treblec est un produit authentique, fabriqué en Bretagne avec du blé noir rigoureusement sélectionné. Grâce à sa mouture de haute qualité, cette farine permet de réaliser des recettes à la fois saines et gourmandes. Riche en fibres et protéines, elle est idéale pour les personnes souhaitant diversifier leur alimentation avec des produits naturellement sans gluten. En plus de sa richesse nutritionnelle, la farine de sarrasin Treblec garantit un goût unique, parfait pour des préparations bretonnes traditionnelles comme les galettes.
Caractéristiques :
- Conservation : À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
- Produit sans gluten (trace possible en raison du procédé de production).
Marque(s) :
Treblec
Service Consommateur :
- Adresse : 36 Rue de la Manufacture 45166 Olivet.
- Téléphone : 01 80 04 78 86
⚠️ MENTIONS
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
À consommer de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
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